Завещатель всегда имеет право аннулировать составленное им завещание, но сделать это можно только через полное уничтожение всех копий (включая ту, что у нотариуса), либо по письменному указанию завещателя, переданному нотариусу.
Возможность отменить завещание не означает, что нельзя его изменить, составив новый текст. В любом случае, для отмены или изменения завещания необходимо обратиться к нотариусу.